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智慧餐厅数据管理：

A、在线订单报表：日期、订单总数有效订单、总营业额 堂食、外卖支付明细

B、交易明细：会员卡号、交易金额可取金额、支付方式 交易时间、......

C、扫码支付：消费总额、不打折金额 会员折扣、折扣金额 优惠券抵扣、实付金额 支付方式、支付时间

智慧餐厅预定体系：用户很难找到餐厅信息来预定，成本高，现场预定麻烦电话预定，无法了解餐厅的真实情况商家内部信息同步不及时，定位受影响。

***预定：***预定，“0”成本获得用户 ***预约，方便快捷 ***预约，查看餐厅、包1厢环境 预定信息统一管理，避免信息不对称  或者遗漏。

“餐厅经营中1大的三笔开支分别来自食品成本、房租和人员费用，***自助点餐解决方案则让餐厅进入智慧时代，为我们节省了大量的人力，”辛香汇餐厅负责人表示。***开启的“智慧餐厅”模式，让顾客用自助的方式替代了一部分服务员，让餐饮企业可以大大降低人力成本。对人员成本平均占到2成以上的餐饮行业来说，人员的精简也大大节省了人员培训和管理带来的时间成本，每逢年关上演的“用工荒”也将有效缓解。***有四个尝试：***一，客人通过***买单之后，可以推给他一个隔壁电影院的售票入口，引导他去隔壁看电影。同时，因为缩短了用餐前后的等待时间，也更符合现代快节奏的生活方式，年轻消费群体更喜欢。

“餐厅经营中1大的三笔开支分别来自食品成本、房租和人员费用，***自助点餐解决方案则让餐厅进入智慧时代，为我们节省了大量的人力，”辛香汇餐厅负责人表示。***开启的“智慧餐厅”模式，让顾客用自助的方式替代了一部分服务员，让餐饮企业可以大大降低人力成本。对人员成本平均占到2成以上的餐饮行业来说，人员的精简也大大节省了人员培训和管理带来的时间成本，每逢年关上演的“用工荒”也将有效缓解。***会员系统的价值：会员体系+会员特权+积分体系+***营销=智慧会员系统1、建立商家和用户的连接、互动，实现24小时一对一连接，有利于进行深度营销。同时，因为缩短了用餐前后的等待时间，也更符合现代快节奏的生活方式，年轻消费群体更喜欢。

运用***点餐系统支付系统之后，3.0版模式大大节约了效能，顾客的平均用餐时间减少了11%，每月人力成本减少了5%。顾客餐后买单时间不到一分钟，翻台率也提升了20%。在系统管理上，支付即会员的模式使九毛九在使用后一个月增加会员数十万，每月新增关注5万以上。提升营业额***、PC电商、优惠券等营销方式吸引更多顾客实现业绩39%的增长。系统有了更清晰化的会员行为，包括就餐喜好、行为、频次，价格接受度等等，让九毛九能针对不同人群，进行二次营销和管理；还能针对性地订制不同的会员营销，提升后续发展动力。