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智慧餐厅小程序：

智慧餐厅提高利润的关键，在于提高餐厅的翻桌率，而提高翻桌率的办法是节省时间；在高峰期，顾客可在排队期间通过手机扫描餐厅门口展架上的二维码，进入碰碰商圈小程序，率1先查看菜单，进行预先点餐，***菜、创意菜、时令菜、优惠菜，应用尽有，提前将要选的菜放入购物车，一键下单（用完即走，没有负担）；智慧餐饮系统不再“智慧”餐饮商家受挫收银员在前台忙成一团,顾客排着长龙等着结账,每到饭点,这样的情形曾在***大多数的餐馆上演。非高峰期，顾客在入座后，亦可轻松扫桌上二维码，直接点餐下单，从而节省更多等菜的时间，提高顾客的用餐体验。

顾客下单后，订单直接同步至后厨，省去沟通成本，控制出错率，降低用餐高峰期餐厅服务压力。而智慧餐厅的移动支付支持不论是热门的***支付、支付宝支付，亦或是较为少见的qq钱包、百度钱包，甚至是applepay，都不在话下，整个买单流程不会超过10秒钟。如何在现有的市场环境下与时俱进，于数位、智慧管理与顾客用餐体验感受间取得平衡，也成为数位时代1餐饮业的一大考验。

智慧餐厅大考验

当中国人热爱的美食，碰上席卷整个大陆的数位化、人工智慧浪潮，也让两者结合的「智慧餐厅」大行其道。但中国人上馆子的传统，不光只为大快朵颐的「菜味」，亦享受着写单点菜、端茶上菜等互动服务的「人味」。这也让数位化、人工智慧走进中式餐馆时，面临了挑战中国人传统习惯、认知的重大课题。透过新一波的技术革命，大陆已成为零售IT市场的***领a导者。4月8日至10日，由中国连锁经营协会主办的“新消费论坛——2018中国连锁餐饮峰会”在北京召开，来自***各地的餐饮业大佬们围绕信息化管理、外卖、供应链优化、新锐餐饮、创业者及食品安全等主题进行了研讨。随着人工智慧、大数据纷纷进驻餐饮业，开发出五花八门、令人耳目一新的软体系统，由线上订餐、快递外卖到无人餐厅、智慧餐厅，大多瞄准传统餐饮中原本「人力密集」的服务环节，盼能藉此降低人工、管理成本，店家与消费者携手共享数位时代的红利。

4月8日至10日，由中国连锁经营协会主办的“新消费论坛——2018中国连锁餐饮峰会”在北京召开，来自***各地的餐饮业大佬们围绕信息化管理、外卖、供应链优化、新锐餐饮、创业者及食品安全等主题进行了研讨。数据显示，2017年中国餐饮业实现了7.4%的增长，餐饮收入将近4万亿元。今年，餐饮业的增速有望进一步加快，到2020年，中国餐饮收入预计将突破5万亿元，未来的市场空间巨大。主要措施“智慧餐厅”的强大的后台管理系统便于经营者查询、分析各种数据资料，尤其是其它系统均无法实现的工作效率分析，老板还可以对餐厅经营状况实施远程监控。

　　不过，中国连锁经营协会会长裴亮在会议上也表示，中国连锁经营协会餐饮委a员会的调查结果显示，中国餐饮行业在可持续发展的道路上依然面临五大痛点，在快速迭代变化的今天，餐饮业一定要保持一个不断挑战自我、超越自我的创新心态，才能够适应变化、赢得未来。“无论是APP点餐、收银机点餐还是自动扫码点餐,美团点评智能收银系统都通过一键下单完成。