邯郸支付宝智慧点餐小程序在线咨询「多图」

“智慧餐厅”作为饭店经营特色，可以吸引顾客前往体验，提升客流量和人气；“智慧餐厅”推出以来，以其强大功能和便捷应用得到了业内***和加盟饭店的一致好评，“智慧餐厅”不仅是初级点餐设备的升级换代，必将掀起餐饮管理的革命浪潮。同时顾客自主点餐、后厨实时接单，可大大缩短点餐时间、提高翻台率；另外特菜推荐、喝酒游戏等功能可直接拉动消费、提高客单价。降低运营成本“智慧餐厅”系统完善、功能强大，不仅可以取代传统纸质菜谱，排号机、收银机、无线寻呼机和管理软件全部涵盖，可减少饭店在这方面的资金投入；并且通过销量排行、进销存分析等功能可有效减少物耗，降低运营成本。

智慧餐厅大考验

当中国人热爱的美食，碰上席卷整个大陆的数位化、人工智慧浪潮，也让两者结合的「智慧餐厅」大行其道。但中国人上馆子的传统，不光只为大快朵颐的「菜味」，亦享受着写单点菜、端茶上菜等互动服务的「人味」。这也让数位化、人工智慧走进中式餐馆时，面临了挑战中国人传统习惯、认知的重大课题。我们可以想象一下，未来，如果我们通过美团找到了这家餐厅，到店后可能被商家告之直接使用小程序消费服务更加优惠，我们可以通过小程序点赞、结账、介绍朋友还有优惠券，用户体验一点也不逊色于各大平台。透过新一波的技术革命，大陆已成为零售IT市场的***领a导者。随着人工智慧、大数据纷纷进驻餐饮业，开发出五花八门、令人耳目一新的软体系统，由线上订餐、快递外卖到无人餐厅、智慧餐厅，大多瞄准传统餐饮中原本「人力密集」的服务环节，盼能藉此降低人工、管理成本，店家与消费者携手共享数位时代的红利。

扫码点餐

顾客通过小程序实现顾客在线自助排队、预订、点餐支付等环节，提高顾客体验，免去了高峰期找不到服务员的尴尬。自主点餐场景中，流畅的点餐系统，美观的点餐界面，便捷的操作方式，都是一个好的餐饮系统应该具备的特点。

多种支付方式

请客吃饭，结账发现不能刷a卡，不能***，也不能支付宝，没有现金的你是否觉得很尴尬。你可能会说，现在不能刷***、支付宝的店才是“奇葩”。对，你说出了一种趋势——线上支付。全聚德、西贝、嘉和一品、***、眉州东坡等***餐饮品牌就如何用创新的技术和理念自我赋能，以前瞻的眼光洞察行业发展进行了深入讨论与交流。连路边要钱的乞丐脖子上都挂上了自己的二维码。智慧餐饮平台，***、淘宝支付是基本，也可通过平台余额支付，消费优惠券，甚至可以网上点餐现金支付，您怎么方便怎么来。

储峰提出，在中国服务业，灵活用工和社会用工的配比是3:7，也就是说兼职人员占比20%-30%左右，70%以上都是固定工。对于服务行业尤其是餐饮门店来说，每天的营业额数值是存在波峰和波谷的，相应需要的人力资源配置差距也是相当大的。目前的人工智慧、数位科技，固然得以实现降低成本的无人餐厅，但比起西餐、速食，中式餐馆显然更加「个性化」也「人性化」，尤其服务方面难以全然标准化、去人工化。如果服务行业全部雇佣固定工，每年会导致40%的人力成本浪费。正因为这种情况，越来越多的服务行业开始采用灵活用工的形式，虽然节省了一部分的人力成本，但是对于门店的运营和管理难度却增加了。