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智慧餐厅点餐系统：改变传统餐厅盈利模式让顾客爱上你的味道

传统点餐：无用户沉淀，一次性消费，高峰时期就餐人数多，服务质量差，纸质菜单成本高，无统一订单管理方式，订单管理难，信息不对称，做错菜，用户体验差。

***点餐：商家触达消费者的入口，用户关注，***点餐，告别等待线上点餐，电子菜单，“0”成本 订单统一管理，***数据分析 电子菜单打印，信息准确互通。

智慧餐厅就是将当下的互联网与餐厅结合的产物，就是将用户的体验在网络平台上反应出来，以此来对餐厅进行改良，不断提升用户的满意度。对于这种新兴的餐饮方式，人们还是充满了新鲜感，智慧餐厅将用户的体验数据化，对于商家的运营来讲有着很大的现实意义。因此，***点餐系统支付平台与九毛九这个传统面食连锁品牌的结合，就显得更为奇妙。

怎么用好***智慧餐厅这个巨大的流量入口？

***有四个尝试：　　

一，客人通过***买单之后，可以推给他一个隔壁电影院的售票入口，引导他去隔壁看电影；

第二，跟甜品店合作进行下一个场景导流，促使用户吃完饭后到甜品店消费；

第三，餐饮企业跟打车平台做一些活动，跟他们连接，通过打车券把客人送走；

第四，餐饮企业可以在客人吃完后马上推给他一个链接，这个链接就是餐饮企业一些比较吸引人的食材，这就转化客人在线上购买或者在店内立即提货，这个情况适合希望购买店内食材回家加工的顾客。

智慧餐厅就是顾客进店、点菜、买单、呼叫服务员等，全流程的自助点餐解决方案，顾客下单后，2S后收银台和厨房的飞鹅云小票打印机就把菜单和结账单远程自动打印出来，实现了全流程的自动化，节省了时间、人力，提高了效率。

鹅云打印机配合智慧餐厅优点:

1、无需电脑、宽带（WIFI）、手机蓝牙，打印机只需插一张手机SIM卡（类似手机上网）只要有手机信号地方都可以随时随地打印。

2、不受地理位置限制，打印机放在***任何一个都可以随时随地打印订单，实现远程无线打印。

3、无人值守，自动打印

4、开发简单，API接口，支持Ja1va、C#、Python、NodeJS、Ruby、GO等语言，对接打印机，免费给大家提供技术支持

8月8日，百度糯米“智慧餐厅”正式发布。百度糯米宣告重1点打造的O2O产品“智慧餐厅”正式上线，通过百度糯米平台化、大数据能力，帮助传统餐厅实现点餐、排队、支付及营销等流程互联网化。

　　百度糯米智慧餐厅与澳1门豆捞合作的智慧餐厅样板店，于8月1日在澳1门豆捞杭州总店正式开业。新菜上市前，九毛九还会不时举办“品鉴会”，由此将顾客由“路”转“粉”，邀请顾客一同内测，尝鲜并且提建议，让产品能更好的适应市场，然后根据顾客需求，提升菜品，提高消费者的黏性和忠诚度。澳1门豆捞集团总监王忆表示，“我的感受是，点餐自助化后服务员能够有更多的时间去更好地提供其他服务，很大程度提高了顾客体验和餐厅的运营效率。后台大数据能力让我们对不断提升运营效率和服务水平有了深度指导。