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智慧餐厅小程序：

做餐饮的商家，刚开始的用户仍然只能依靠类似美团这样的平台去扩展，用户通过美团到店消费服务后，这个用户就算作是我们商家自己的了，这个时候我们就可以利用小程序作为后续提供服务、关系维护、实现口碑营销的一个重要工具了。与行业高速发展相对应的却是,600万商户正在使用智能餐饮ERP软件的占比却不足10%,享受相关售后服务更是不足0。这里讲一个有意思的细节，有一次我们通过美团去一家餐厅吃饭，消费结账时商家执意不让我们通过美团平台支付费用，而是更加直接的告诉我们，直接付款可以享受比在美团上支付更加优惠的价格，那个时候还没有小程序，商家都有摆脱平台的想法。

我们可以想象一下，未来，如果我们通过美团找到了这家餐厅，到店后可能被商家告之直接使用小程序消费服务更加优惠，我们可以通过小程序点赞、结账、介绍朋友还有优惠券，用户体验一点也不逊色于各大平台。在《2018年中国智慧餐饮行业研究报告》中提到,未来SaaS服务商需与平台打通方能实现价值。这个时候，美团在一定程序上可能只是前期实现导流的其中一个平台，等餐厅拥有了一定的用户基础之后，完全可以通过小程序实现客户裂变，不需要完全依靠美团这样的平台了。

储峰提出，在中国服务业，灵活用工和社会用工的配比是3:7，也就是说兼职人员占比20%-30%左右，70%以上都是固定工。主要措施“智慧餐厅”的强大的后台管理系统便于经营者查询、分析各种数据资料，尤其是其它系统均无法实现的工作效率分析，老板还可以对餐厅经营状况实施远程监控。对于服务行业尤其是餐饮门店来说，每天的营业额数值是存在波峰和波谷的，相应需要的人力资源配置差距也是相当大的。如果服务行业全部雇佣固定工，每年会导致40%的人力成本浪费。正因为这种情况，越来越多的服务行业开始采用灵活用工的形式，虽然节省了一部分的人力成本，但是对于门店的运营和管理难度却增加了。

餐饮软件商大混战

谁为4万亿餐饮市场建立行业标准?

前段时间,艾瑞咨询发布的《2018年中国智慧餐饮行业研究报告》中提出的SaaS化服务商需与平台打通方能实现价值这一观点。

然而,据国a家统1计局公布的a新数据显示,2017年,餐饮收入将近4万亿元,比上年增长10.7%。与行业高速发展相对应的却是,600万商户正在使用智能餐饮ERP软件的占比却不足10%,享受相关售后服务更是不足0.5%。

这个庞大的市场,正在等待有实力的智能餐饮云ERP和SAAS服务商前来开发,并建立相关行业标准。