免费智慧餐饮软件服务为先

顾客自主点餐 节省用工数量和人力成本“智慧餐厅”转变由服务员人工点餐或初级点餐设备模式，利用网络及新型的智能设备，让顾客点餐更便捷。与行业高速发展相对应的却是,600万商户正在使用智能餐饮ERP软件的占比却不足10%,享受相关售后服务更是不足0。方式一：每张餐台配备一台触摸屏点餐机，方式二：每张餐桌上贴上该桌位的二维码，扫码即出现电子菜单，由顾客自主点餐，在顾客享受便捷服务的同时，可为餐厅节省用工30%~60%，中小型饭店每年可节省人力成本二十万元。

日前，由中国连锁经营协会主办的“新消费论坛——2018中国连锁餐饮峰会”在北京举行。全聚德、西贝、嘉和一品、***、眉州东坡等***餐饮品牌就如何用创新的技术和理念自我赋能，以前瞻的眼光洞察行业发展进行了深入讨论与交流。

来自国a家统1计局的数据显示，2017年餐饮行业的规模已达3.96万亿元，同比增长10.7%，对GDP增长的贡献率超过5%。如今,使用美团收银后,可以和美团外卖无缝对接,订单自动录入系统、直达后厨,省了中间的人工环节,既准确又***,再多外卖都能应对自如。然而，中国连锁经营协会的调查显示，目前餐饮行业普遍面临着人力资源、持续扩张、成本、供应链、科技应用等5个方面问题。

餐饮业新技术 开启智能化“盛宴”

中国连锁经营协会会长裴亮认为，不能用“头疼医头、脚疼医脚”的方式解决行业问题。如果企业有更好的供应链管理、数字化应用和品牌提升，就能招募、吸引、留住优a秀的人才，自身也能得到更快的发展。

　　事实上，目前已有不少餐饮企业在尝试各种创新路径，让原本烟火气息浓厚的餐饮行业“更好”“更现代”“更有科技感”。